Miet geeft uitleg over groene koffie, Drip Coffee, workshop

Introduction to Coffee | 1 available date

€65,00

Introduction to Coffee

Coffee is much more than a cup of "black gold." In this basic training, we'll introduce you to the world of coffee. Did you know that coffee comes from a fruit?

You will learn this and other interesting facts about different countries of origin, green coffee processing, the supply chain, coffee roasting, and brewing methods, and we will let you taste what quality coffee is all about. From now on, you'll look at coffee in a completely different way!

Duration: 2h30
Location: roastery, Oude Heirbaan 69, 9620 Zottegem

Available spots: 10 participants and will proceed with a minimum of 4 participants.

Cover photo: Nele Dierick Photography (@neledierickphotography)

Neem hier ook een kijkje!

Van herkomst tot kopje

Het beste uit een koffie halen gaat niet enkel over goed branden, het gaat over alles wat ervoor en erna gebeurt. We werken met importeurs die transparantie belangrijk vinden, en kiezen koffies om hun herkomst en karakter, niet uit gemak.

Eens ze onze branderij in Zottegem bereikt, wordt elke batch met zorg gebrand, in kleine hoeveelheden, en afgestemd op wat die koffie uniek maakt, of ze nu bestemd is voor een filterapparaat of een espressomachine.

Het proces stopt daar niet: hoe ze verpakt, bewaard en gezet wordt, bepaalt mee het kopje dat je uiteindelijk drinkt. Het is die aandacht van begin tot einde die volgens ons het verschil maakt.