V60 Ceramic Dripper Indigo Blue
V60 Ceramic Dripper Indigo Blue
De bekroonde HARIO V60 is de favoriete dripper van koffieprofessionals en liefhebbers over de hele wereld, en is bij ons verkrijgbaar in het prachtige indigo blue - of gewoon ons Drip blauw.
Dankzij het gebruiksgemak is het een ideaal startpunt voor mensen die geïnteresseerd zijn in specialty coffee, terwijl de veelzijdigheid ervoor zorgt dat je je koffie precies naar jouw voorkeur kunt afstellen en alle heerlijke smaken en aroma’s uit je koffiebonen kunt halen. De V60 is geliefd bij barista’s en koffieliefhebbers wereldwijd en is keer op keer getest: de V60 werd gebruikt om 6 van de 10 World Brewers Cup-kampioenschappen te winnen en is de enige dripper met meerdere overwinningen op zijn naam!
V60 Kenmerk 1: Kegelvorm
De kenmerkende kegelvorm van de V60 zorgt ervoor dat de lagen gemalen koffie dikker worden dan op het vlakke oppervlak van een traditionele trapeziumvormige dripper. Door de kegelvorm stroomt het hete water naar het midden, waardoor het langer in contact blijft met de koffie en een optimale extractie van smaak- en aromastoffen wordt gegarandeerd.
V60 Kenmerk 2: Spiraalribben
Wanneer de koffie verzadigd is, belemmeren de hoge ribben de uitzetting niet en ontstaat er een luchtlaag tussen het filterpapier en de wand van de dripper. De gedraaide ribben voorkomen dat het papier en de dripper aan elkaar blijven kleven, waardoor lucht kan circuleren en de koffie voldoende kan uitzetten. Dit bevordert een gelijkmatige extractie.
V60 Kenmerk 3: Eén enkel gat
De V60 heeft één groot gat aan de onderkant, in tegenstelling tot meerdere kleinere gaten zoals bij traditionele trapeziumvormige drippers. Hierdoor kan de punt van het filterpapier door het gat steken, wat ervoor zorgt dat het hete water een extractie uitvoert die dichter bij die van een stoffen filter ligt, omdat het minder wordt beperkt door de dripper. Door de schenksnelheid aan te passen, kun je koffie zetten met jouw gewenste smaaksterkte, sterker of juist lichter.
De V60 is ontworpen met toegankelijkheid, veelzijdigheid en vooral het zetten van goede koffie in gedachten. En dat doet hij zeker, met koffie van Drip!