Masterclass: Roasting - NEW DATE SOON!
€100,00 EUR
Ga direct naar de productinformatie
Masterclass: Roasting - NEW DATE SOON!
€100,00 EUR
Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
De kunst van het branden is iets dat je door ervaring leert, een echte ambacht. Joris ging hiervoor in de leer bij Tom&Miguel (België) en Morten (CoffeeMind, Denemarken) en is sinds 2022 meester-brander.
Tijdens de roasting workshop gaan we samen het brandproces onder de loep nemen. Wat gebeurt er juist en waarom? Dewelke zijn de verschillende fases en wat is een recept?
Daarnaast gaan we ook zelf branden op de staalbrander Nucleus Link en kan je de koffie mee naar huis nemen - voorzie hiervoor een doosje of zakje.
Duur: 2u - 3u
Locatie: TBC
Beschikbare plaatsen: TBC.
Coverfoto: Nele Dierick Photography (@neledierickphotography)