{"title":"Workshop","description":"\u003cp\u003eWij zijn er niet enkel voor koffie: we willen jou ook heel graag verder helpen in jouw koffieverhaal. Of je nu net in de wereld van koffie stapt, je wilt verdiepen of een jouw teamleden een solide basis geven, dat kan allemaal bij ons!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Drip delen we graag de kennis die we doorheen de jaren hebben opgedaan en zit er heel wat ervaring in het trainen\/lesgeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaarvoor kan je bij ons terecht?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntroduction to Coffee\u003c\/strong\u003e: de basisopleiding waarin we jou laten kennis maken met de koffiewereld. Want wist je dat koffie van een vrucht afkomstig is?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e: zoals de drank zelf kort en krachtig - hoe stel ik een molen af en hoe zet ik consistent een goede espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte Art\u003c\/strong\u003e: deze workshop bouwt verder op de \"espresso\" workshop - je hebt dus wel al de basiskennis nodig om een goede espresso te zetten - waarin je jou verdiept in het juist opstomen van melk en het maken van mooie melktekeningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHome Barista\u003c\/strong\u003e: de vibe van de koffiebar maar dan bij je thuis! In deze opleiding voor thuisgebruikers spitsen we toe op hoe je best je molen afstelt en je de beste shots kan zetten. Deze opleiding is een vereenvoudigde bundeling van de \"espresso\" en \"latte art\" opleidingen - die eerder bedoeld zijn voor professionelen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilter Coffee\u003c\/strong\u003e: de kunst van pour over koffie? Dat leer je kennen in deze workshop en het resultaat kan je verrassen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRoasting\u003c\/b\u003e: koffiebranden vind je in geen enkel officieel curriculum terug. Het is ook iets dat je niet met één opleiding kan leren. Samen gaan we door het proces wat er gebeurt bij het koffiebranden en waarop we als koffiebrander moeten letten. Daarnaast kan je met onze staalbrander aan de slag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOnze workshops gaan in de eerste plaats door in onze trainingsruimte in de branderij - Oude Heirbaan, 69, 9620 Zottegem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil je graag een workshop op maat? Dat kan en dat bekijken we graag samen met jou, dus laat het ons weten via \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:workshop@dripcoffee.be\"\u003eworkshop@dripcoffee.be\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk hieronder alvast het aanbod van toekomstige workshops en schrijf je snel in! Een workshop gaat door wanneer er minstens 4 personen ingeschreven zijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"workshop-introduction-to-coffee","title":"Introduction to Coffee | 2 beschikbare data","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction to Coffee - dé basis opleiding om in koffie te stappen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eKoffie is veel meer dan het tasje \"zwarte goud\". In deze basisopleiding laten we jou kennismaken met de koffiewereld. Wist je dat koffie afkomstig is van een vrucht?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe komt dit en andere interessante zaken te weten over verschillende landen van origine, processings van groene koffie, de supply chain, het koffiebranden en zetwijzen te weten en we laten jou proeven wat kwaliteitsvolle koffie is. Voortaan zal je helemaal anders kijken naar koffie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuur: \u003cb\u003e2u30\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLocatie: \u003cstrong\u003ebranderij, \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eOude Heirbaan 69, 9620 Zottegem\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschikbare plaatsen: \u003cb\u003e10 deelnemers\u003c\/b\u003e en gaat door bij een minimum van 4 deelnemers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoverfoto: Nele Dierick Photography (@neledierickphotography)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drip Coffee","offers":[{"title":"Dinsdag 22 september 18u30 - 21u","offer_id":54111243796813,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dinsdag 10 november 18u30 - 21u","offer_id":54111243829581,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0779\/6813\/files\/2026_OpeningDrip_NeleDierickPhotography-00093.jpg?v=1775763564"},{"product_id":"workshop-espresso","title":"Masterclass: Espresso | 2 beschikbare data","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eDip Coffee's Masterclass Espresso koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e...zoals de drank zelf kort en krachtig - hoe stel ik een molen af en hoe zet ik consistent een goede espresso. Was het zo simpel, dan was dit wellicht de kortste workshop in koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelukkig nemen we de tijd om je tijdens de workshop \u003ci\u003eEspresso\u003c\/i\u003e uit te leggen hoe je de beste shot zet, welke parameters een invloed hebben en hoe je hiermee rekening kan houden. Daarnaast gaan we ook verschillende koffies proeven!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuur: \u003cb\u003e2u\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLocatie: \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003ecampus Schuilenburg, Vriesenrot 7, 9200 Dendermonde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschikbare plaatsen: \u003cb\u003e10 deelnemers\u003c\/b\u003e en gaat door bij een minimum van 4 deelnemers.\u003c\/p\u003e","brand":"Drip Coffee","offers":[{"title":"Woensdag 30 september 13u30 - 16u30","offer_id":54111250121037,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Woensdag 25 november 13u30 - 16u30","offer_id":54111250153805,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0779\/6813\/files\/UHT00967.jpg?v=1776427148"},{"product_id":"workshop-latte-art","title":"Masterclass: Latte Art | 2 beschikbare data","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003ePower Your Latte Art - Drip Coffee's Masterclass Latte Art\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEen hartje, tulp of de meer complexe rosetta of het zwaantje?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl deze populaire designs kan je leren en wij helpen in deze workshop om jou op weg te zetten, of je nu nog de basis onder knie moet krijgen of je wil verder trainen. Je leert hoe je melk en alternatieven voor melk opstoomt en de (basis)techniek voor de \u003cem\u003eperfect pour\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze workshop is toegankelijk voor iedereen, maar vereist toch wel de nodige basiskennis om een molen af te stellen en een espressoshot te kunnen zetten - hiervoor kan je ook bij ons terecht: \u003ca href=\"https:\/\/www.dripcoffee.be\/products\/workshop-espresso\" title=\"Espresso Workshop\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEspresso workshop\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuur: \u003cstrong\u003e2u\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLocatie: \u003cb\u003ekoffiecampus Schuilenburg, Vriesenrot 7, 9200 Dendermonde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschikbare plaatsen: \u003cb\u003e10 deelnemers\u003c\/b\u003e en gaat door bij een minimum van 4 deelnemers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoto's door \u003cspan\u003eNele Dierick Photography (@neledierickphotography)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drip Coffee","offers":[{"title":"Woensdag 7 oktober 13u30 - 16u30","offer_id":54111255036237,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Woensdag 2 december 13u30 - 16u30","offer_id":54111255069005,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0779\/6813\/files\/2026_OpeningDrip_NeleDierickPhotography-00175.jpg?v=1775894591"},{"product_id":"workshop-filter-coffee","title":"Filter Coffee #1 Zaterdag 3 oktober 9u30","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eFilter Coffee - dé opleiding om handbrew koffie in de vingers te krijgen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe kunst van \u003cem\u003epour over\u003c\/em\u003e koffie? Dat leer je kennen in deze workshop en het resultaat kan je verrassen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn deze interactieve workshop gaan we verschillende zetmethodes (v60 cone filter, Kalita wave flat bottom filter, aeropress) gaan gebruiken en testen we impact van maalgraad, agitatie en techniek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHier mag je gerust ongefilterd je mening geven over de brews!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuur: \u003cb\u003e2u\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLocatie: \u003cstrong\u003ebranderij, \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eOude Heirbaan 69, 9620 Zottegem\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschikbare plaatsen: \u003cb\u003e10 deelnemers\u003c\/b\u003e en gaat door met een minimum van 4 deelnemers.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drip Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53739469865293,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0779\/6813\/files\/20200823130349_IMG_5021.jpg?v=1776428965"},{"product_id":"workshop-roasting","title":"Masterclass: Roasting #2 Woensdag 21\/10 13u","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eDrip Coffee's Masterclass Roasting - koffiebranden kan je leren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDe kunst van het branden is iets dat je door ervaring leert, een echte ambacht. Joris ging hiervoor in de leer bij Tom\u0026amp;Miguel (OR, België) en Morten (CoffeeMind, Denemarken) en is sinds 2022 meester-brander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens de \u003cem\u003eroasting\u003c\/em\u003e workshop gaan we samen het brandproces onder de loep nemen. Wat gebeurt er juist en waarom? Dewelke zijn de verschillende fases en wat is een recept?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast gaan we het brandproces ook in de praktijk bekijken op een Probat trommelbrander. Er is zeker de mogelijkheid om deze vers gebrande koffie mee naar huis te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuur: \u003cb\u003e3u\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLocatie: \u003cb\u003ekoffiecampus Schuilenburg, Vriesenrot 7, 9200 Dendermonde\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschikbare plaatsen: \u003cb\u003e6 deelnemers \u003c\/b\u003een gaat door bij een minimum van 3 deelnemers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoverfoto: Nele Dierick Photography (@neledierickphotography)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drip Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53739609522509,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0779\/6813\/files\/2026_OpeningDrip_NeleDierickPhotography-00247.jpg?v=1776430835"}],"url":"https:\/\/www.dripcoffee.be\/collections\/workshop.oembed","provider":"Drip Coffee","version":"1.0","type":"link"}